Responsable qualité Fruits & Légumes en CDD F/H

Ref : AUC24833

Ville : 59650 VILLENEUVE D'ASCQ

Type de contrat : CDI

Durée hebdomadaire : Temps complet

Enseigne : AUCHAN RETAIL SERVICES

Avec Auchan, révélez vos talents…

 

Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.

Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous animent et illustrent la façon dont nous voulons faire notre métier, au plus près de nos collaborateurs et de nos clients. 

 

Nous vous apportons un métier qui a du sens, un management de proximité, une responsabilisation partagée  et l'opportunité d'évoluer parmi nos 400 métiers.

Nous recherchons actuellement un•e Responsable Qualité Fruits & Légumes F/H dans le cadre d'un CDD de 11 mois pour rejoindre notre Direction Produits

Votre rôle ? Assurer la mise en oeuvre de la politique Qualité sur le périmètre Fruits et Légumes sur la partie Amont en lien avec nos fournisseurs,  Acheteurs et Agréeurs qualité. 


En détails, ça donne quoi ?
  • Vous assurez le suivi qualité des marchés dont vous avez la charge. Vous organisez et coordonnez les opérations d'agréage (contrôles qualité) sur nos différentes plateformes Fruits & Légumes réparties en France.  Vous suivez et validez les plans d'actions correctifs, vous planifiez et gérez la sous-traitance des audits fournisseurs. Vous organisez le contrôle des produits maîtrisés et imports avec les laboratoires prestataires (sécurité, qualité, santé, RSE) et vous suivez la performance de ces derniers.

  • Vous garantissez un référencement produits de qualité. Vous accompagnez les acheteurs dans le processus de référencement des produits et/ou fournisseurs. Vous validez les conditions de fabrication des produits en faisant auditer si nécessaire les sites de production. Vous établissez les cahiers des charges cadres par marché et les cahiers des charges des matières premières. Vous auditez et suivez les fonctions liées au développement et à la qualification des produits. 

  • Vous agissez pour vos clients externes comme internes. Vous vérifiez le bon positionnement des produits maîtrisés par l'organisation de panels consommateurs. Vous assurez le maillage avec les autres entités internes de l'entreprise (Direction RSE, Achats, Logistique...). Vous managez hiérarchiquement une équipe de 20 agréeurs accompagné par 2 Coordinateurs, vous garantissez le développement des talents de chacun. 

  • Vous assurez la gestion des alertes et des crises. Vous traitez, avec les fournisseurs, les analyses non conformes. Vous déclenchez les messages de retrait/rappel produits appropriés et prenez la responsabilité du déclenchement d'une cellule de crise si nécessaire. Vous assurez la gestion des astreintes qualité. Vous répondez aux sollicitations du service clients.

  • Vous développez les produits avec les fournisseurs et assurez la qualité. Vous mettez en oeuvre et coordonnez les différentes étapes du développement des produits maitrisés : produits à la Marque Auchan (MDD) et filière responsable. Vous garantissez la qualité des produits maitrisés tout au long de leur durée de vie. Vous validez, contrôlez et mettez à jour les cahiers des charges des produits maîtrisés. Vous vous assurez du bon développement du pack en lien avec le responsable pack. Vous garantissez la sécurité et la conformité réglementaire des produits et de leur emballage. Vous auditez la pertinence des partenaires sur les 4 piliers RSE pour créer un produit filière. Vous préparez la présentation pour le comité et formalisez le cahier des charges des engagements spécifiques à chaque filière et les éléments de communication. 

Votre profil ? Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau Master/Bac+5, de préférence en école d'ingénieur agri, agro ou vétérinaire. Vous justifiez d'une expérience professionnelle autour du produit (en magasin, laboratoire, industrie) ainsi qu'une expérience en temps que manager d'équipe. 

L'essentiel ?  Vous maîtrisez les 
basiques métiers : microbiologie, lutte contre les fraudes, évaluation sensorielle, composition des produits, valeurs d'usage, données nutritionnelles, données énergétiques,…  Vous avez de réelles 

capacités relationnelles et de mobilisation des partenaires et des fournisseurs ou prestataires.

Parce que chez Auchan Retail ce qui compte avant tout c'est vous, venez nous faire découvrir qui vous êtes ! 

Au sein d'une entreprise en mouvement, venez contribuer à notre projet d'entreprise. Auchan agit et propose des cursus d'intégration et de développement des compétences, pour vous permettre d'être acteur de votre parcours et vous accompagner dans vos projets.

 

Parce qu'Auchan Retail est convaincu que la diversité fait la richesse d'une entreprise, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures. 

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